La gelateria

Chi siamo

La gelateria “Old Bridge” nasce 25 anni fa a Roma e precisamente in viale dei Bastioni di Michelangelo n° 5 (nelle vicinanze del Vaticano).

Gianni e Antonello sono gli artigiani che insieme ai loro collaboratori producono il gelato che, ogni giorno attira migliaia di persone da tutto il mondo.

Se vi trovate a Roma e precisamente in zona San Pietro e girandovi vi accorgete di una lunga coda di gente, siete vicino alla gelateria “Old Bridge”.

Oggi giorno e specialmente da marzo a settembre, migliaia di persone affollano la gelateria, arrivando a formare file interminabili che, raggiungono anche l’ora in termini di attesa.

La genuinità degli ingredienti e la passione con cui viene fatto, rende unico il gelato “Old Bridge”, rendendolo da tempo un’istituzione a Roma.

Il franchising

Per fare un buon gelato è importante sapere che sono di fondamentale importanza le materie prime e quindi latte intero, panna fresca, destrosio, zucchero, frutta fresca ma , da non trascurare i macchinari con cui pastorizzare e mantecare.

Da 25 anni la Gelateria Old Bridge utilizza solo latte intero, panna e frutta fresca, collabora con i migliori partner sia per quanto riguarda i semilavorati per gelateria che i macchinari. OMAB, Carpigiani, Isa, sono solo alcuni dei partner che giornalmente collaborano alla buona riuscita del Gelato Old Bridge.

Il gelato Old Bridge è un gelato artigianale; pastorizzato, mantecato nei nostri laboratori. Nei nostri gelati non sono presenti additivi chimici, grassi idrogenati, coloranti e conservanti. Il gelato Old Bridge è frutto di un’attenta scelta delle materie prime, tutte di controllata ed elevata qualità.

Gusti Old Bridge

StracciatellaLatte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), cioccolato fondente fuso.Creme Caramel Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), purea di creme caramel al 100%. Banana Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), banane fresche frullate. Ricotta al pistacchio pralinato Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), ricotta e pistacchio pralinato croccante. Cassata siciliana Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), ricotta, frutta candita. Zuppa Inglese Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), sciroppo al liquore. Amarena Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), sciroppo al liquore. Cocco Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), purea di cocco pura al 100% e farina di cocco. Crema Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), uova, vaniglia. Pistacchio Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), purea di pistacchio puro al 100%. Caffè Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), sciroppo di caffè puro al 100%.
Cioccolato Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), cacao amaro puro al 100%. Bacio Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), purea di gianduia pura al 100%. Nutella Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), nutella Ferrero al 100%. Nocciola Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), purea di nocciole pure al 100%. Amaretto di Saronno Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), amaretti tritati, liquore. Zabaione Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), uova, marsala. Crema Caffè Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), sciroppo di caffè puro al 100%. Menta Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), purea di menta pura al 100%. Ricotta e Cannella Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), ricotta e cannella. Liquirizia Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), purea di liquirizia pura al 100%. Fior di Latte Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba).

Yogurt Old Bridge

Yogurt Magro Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), yogurt magro al 100%. Yogurt al Mirtillo Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), yogurt magro al 100% purea di mirtilli pura al 100% e mirtilli. Yogurt al Miele Latte fresco intero, zucchero, destrosio, latte in polvere, panna fresca, emulsionante naturale (farina di semi di carruba), yogurt magro al 100%, miele.

Sorbetti Old Bridge

Fragola Fragole fresche, acqua, zucchero e emulsionante naturale ( farina di semi di carruba). Limone Limoni freschi, acqua, zucchero e emulsionante naturale ( farina di semi di carruba). Ananas Ananas fresche, acqua, zucchero e emulsionante naturale ( farina di semi di carruba). Melone Meloni freschi, acqua, zucchero e emulsionante naturale ( farina di semi di carruba). Pesca Pesche fresche, acqua, zucchero e emulsionante naturale ( farina di semi di carruba). Pera Pere fresche, acqua, zucchero e emulsionante naturale ( farina di semi di carruba). Mela verde Mele fresche, acqua, zucchero e emulsionante naturale ( farina di semi di carruba). Arancia Arance fresche, acqua, zucchero e emulsionante naturale ( farina di semi di carruba).

Da 25 anni prepariamo il gelato al naturale
secondo la tradizione di famiglia


(Oldbridge)